لوتئین یک آنتی‌اکسیدان قوی متعلق به خانواده کاروتنوئیدها است که توسط موجودات زنده به‌عنوان یک آنتی‌اکسیدان و برای جذب نور آبی مورد استفاده قرار می‌گیرد. شواهد روزافزونی حاکی از نقش لوتئین در پیشگیری از تعدادی از بیماری‌های مرتبط با سن (مانند AMD، کاتاراکت، بیماری قلبی، سرطان) است. با وجود اینکه مطالعات انجام‌یافته در این زمینه کوچک و کوتاه‌مدت هستند و نتایج آنها تا حدی متناقض است ولی توصیه به مصرف غذاهای غنی از سبزیجات و میوه‌ها همواره به عنوان راهکار مهمی برای سلامتی و پیشگیری از ابتلا به بیماری‌‌های مزمن در نظر گرفته شده است. سبزیجات برگ سبز تیره مانند اسفناج، کلم، گل‌کلم، ذرت، هویج، کدو حلوایی و پرتقال و دیگر میوه‌های زردرنگ منابع غنی این ماده می‌باشند. لوتئین در زرده تخم مرغ نیز وجود دارد که مسوول رنگ زرد است. جدول زیر مقادیر لوتئین چند ماده غذایی را در مقیاس میکروگرم به ازای 100 گرم نشان می‌دهد. مصرف منابع غذایی غنی از لوتئین منجر به افزایش سطوح سرمی لوتئین می‌شود. لیکوپن یک رنگدانه کاروتنوئیدی قرمز است که به فراوانی در گوجه فرنگی یافت می شود. این رنگدانه در برخی میوه ها مانند هندوانه، گریپ فروت صورتی، پاپایا و زردآلو نیز وجود دارد. لیکوپن یک آنتی اکسیدان است که در سلامت قلب و پیشگیری از سرطان، بخصوص سرطان سینه و پروستات موثر می باشد. منبع:بروشور محصول این محصول ساخت آمریکا ، بسته بندی شده تحت لیسانس شرکت NASCO و تهیه شده در شرکت تولیدی لیوار است .